Carbonara, czyli światowa ikona kuchni włoskiej
Co roku 6 kwietnia, we Włoszech i na świecie obchodzi się Carbonara Day, czyli święto słynnej…
Kuchnia Włoska
Kuchnia włoska to połączenie prostoty, świeżych składników i tradycji, które od pokoleń zachwycają smakoszy na całym świecie. Na naszym blogu znajdziesz włoskie przepisy, porady kulinarne oraz sekrety najlepszych włoskich dań, które możesz przygotować w swojej kuchni!
Dowiedz się więcejCarbonara, czyli światowa ikona kuchni włoskiej
Vol au vent di gamberoni
INGREDIENTI per 4 persone1 kg di gamberoni/scampiVol au vent confezionatiBesciamella q.b.Scalogno 1 testaFormaggio Emmental 200 gr.Pepe…
Pesto Ligure
INGREDIENTIBasilico frescoOlio extra vergine di olivaSaleAglioNoci seccheParmigiano reggianoPecorino DIFFICOLTA’: Bassa TEMPO: 15 min. PREPARAZIONELavare ed asciugare…
Cozze allo Zafferano
INGREDIENTI1,5 Kg di cozze2 bicchieri di vino biancoAglio 2 spicchiPepeSale1 cucchiaio di zafferanoBurroFarina 1 cucchiaio DIFFICOLTA’:…
Cotoletta alla Milanese
INGREDIENTILombata di vitello con l’ossoUovaOlio d’olivaPan grattato conzatoBurro DIFFICOLTA’: Bassa TEMPO: 10 min. PREPARAZIONESbattere l’uovo a…